PRL
J a d ł o s p i s
Zupa
• Pomidorowa z wczorajszego rosołu z ryżem lub makaronem do wyboru
Przystawki
• Śledzik bałtycki
Tłuściutki, eksportowy z siekaną cebulą podawany
• Tatar wołowy
Z deputowanej polędwicy, serwowany z żółtkiem, ogóreczkiem kiszonym, cebulką i pajdą chleba
• Luksusowy smalec topiony
Podany z wiejskim chlebem i kiszonym ogórkiem
• Krewetki I Sekretarza
Duszone w masełku czosnkowym podane z gorącą bułeczką
Dania Główne
• Proletariackie kotlety mielone
Dwa kotlety mielone pierwszej kategorii duże i soczyste podane z ziemniakami z wody i buraczkami zasmażanymi
• Schabowy inżyniera Karwowskiego
Świeżutki schab środkowy, chrupiący, prosto z patelni, smażony na smalcu podany z ziemniakami z wody i kapustą zasmażaną
Deser
• Przysmak Maliniaka
Kisiel owocowy
Write a Comment