Przywitaj Nowy 2017 Rok w naszej Gospodzie

Przywitaj Nowy Rok 2017 w naszej restauracji. Zapewniamy szampańską zabawę do białego rana oraz wykwintne menu.
Na kolację podamy:
– rosół warzony na wiejskiej kurze z pielmieniami
– policzki wołowe podane z aromatyzowanym puree ziemniaczanym oraz złocistymi karmelizowanymi warzywami
Następnie w odstępach czasowych:
– comber jagnięcy podany z kluseczkami ziemniaczanymi na wstążkach blanszowanych warzyw
– barszcz czerwony z domowymi pasztecikami mięsnymi
Przez cały czas trwania balu na Państwa stołach będą gościć wyszukane przystawki przygotowane specjalnie na tą noc. A mianowicie:
– deska mięs wędzonych własnego wyrobu podana z marynatami i sosem tatarskim
– srebrzyste filety śledziowe na trzy sposoby
– tatar z polędwicy wołowej z dodatkami
– chrupiące świeże sałaty otulone szynką dojrzewającą, skropione orzeźwiającym winegretem
– roladki z cukinii wypełnione kozim serem i świeżymi ziołami
– rolada szpinakowa nadziewana kremowym serkiem i złocistym łososiem
– terrina rybna
– soczysty schab po warszawsku nadziany ostrym musem chrzanowym i jajkiem
– delikatne jaja przepiórcze podane na młodych liściach rukoli
– carpaccio z łososia gravlax z kaparami i cytryną
Koszt balu 500 zł za parę.

Swięto ziemniaka

I po wykopkach…. zatem w naszej Gospodzie święto ziemniaka!
Zapraszamy w ten weekend na menu polecane:
Krem ziemniaczano porowy z grzankami
Zapiekanka przekładana mięsem z cebulką podawana z sosem i surówką
Plince
Mazurskie placki z twarożkiem i boczkiem
Moskole wypiekane na fajerkach podane z pieczonym boczkiem i masłem czoskowym
Grillowana karkówka z pieczonymi ziemniakami w
mundurkach podane z sosem tzatziki
Goleń wołowa podana z sałatką ziemniaczaną na
bazie octu balsamicznego

img_7604img_7601img_7609 img_7603

Weekend rybny

Nie wiesz co zjeść w weekend?
Zapraszamy na rybkę w różnej odsłonie:
Przystawka:
Krewetki duszone na maśle lub na ostro ze szczyptą płatków chili podane z ciepłą bułeczką i masełkiem czosnkowym
Łosoś faszerowany z nutą limonki w galarecie podany z sosem tatarskim
Zupa:
Klarowny bulion rybny z pulpecikami rybnymi
Danie Główne:
Grillowany filet łososia na warzywach julienne
lub
Pstrąg z rusztu opasany bobem i świeżymi kurkami na śmietankowym masełku

Dzień Kobiet

Zapraszamy na wspólne świętowanie Dnia Kobiet w naszej restauracji. Zaczynamy już od soboty. Dla każdej Pani do obiadu jeden z wielu kolorowych drinków gratis. Na ten weekend przygotowaliśmy dla naszych Gości specjalne menu:
 
Krewetki duszone na maśle lub na ostro ze szczyptą płatków chili podane z ciepłą bułeczką i masełkiem czosnkowym
 
Zapiekany camembert z jabłkiem i płatkami migdałów
 
Krem z brokuł z kleksem kwaśnej śmietany i grzankami ziołowymi
 
Soczysty grillowany kurczak balsamico z pieczonymi batatami i surówką ze świeżego ogórka z nutką bazylii
 
Łosoś w papilotach na warzywach julienne z groszkiem cukrowym
 
Tiramisu w pucharku
IMG_7127

Menu walentynkowe

W dniach 13 i 14 lutego zapraszamy na specjalne walentynkowe menu. Zaproś swoją ukochaną osobę do naszej restauracji, robiąc jej niespodziankę.
W specjalnym menu znajdziemy:
– Krewetki duszone na maśle lub na ostro ze szczyptą płatków chili podane z ciepłą bułeczką i masełkiem czosnkowym
– Kolorowe liście sałat ze świeżymi owocami skropione winegret na bazie soku pomarańczowego obsypane owocem granatu
– Krem z korzenia selera skropiony oliwą truflową
– Grillowane szaszłyki drobiowo – wieprzowe przekładane pomidorkami cherry, kolorową papryką na sosie balsamicznym
– Grillowany filet łososia na warzywach julienne z groszkiem cukrowym
– Tiramisu w pucharku
Dla każdej pary aperitif do obiadu gratis.

IMG_7057IMG_7072IMG_7074

Dania z ryb

               W TEN WEEKEND SZEF KUCHNI POLECA

 

Zupa rybna z pulpecikami

Krewetki duszone na maśle lub na ostro  ze szczyptą płatków chili  podane z ciepłą bułeczką i masełkiem czosnkowym

Pieczony łosoś z pełnym aromatu masełkiem czosnkowym

Pstrąg z rusztu z wonnym sosem z pieczonego czosnku